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合鴨米･あいがも米
和田さんの無農薬合鴨農法こしひかり |
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・作り方
合鴨農法で完全無農薬
植物固体の持っている力（生命力）を最大限に引き出すため過保護な対策は取りません。 超うすまき・超疎植で稲体の体力を増進させます。
「出穂」までの約３ヶ月間がアイガモのヒナたちの登場です。
アヒルと鴨のあいのこのアイガモは飛ぶことができませんが、実に働き者。
田んぼにはえる雑草やウンカなどの害虫を食べますが、絶対稲にはいたずらしません。 また食べたものも肥料となって還元するので化学肥料は一切使用しません。
桂川の豊富な水を取り入れた深水の田の中をスイスイ泳ぐので水がかき回されて空気が入り、 それがおおいに刺激となって丈夫な稲に育ち、秋にはたくさんのおいしいお米が収穫できるのです。
卵からふ化させ、親鳥にかわって水をならし、泳ぎを教え田んぼに放す。子育て以上にいろいろ苦労はありますが、少しでも自然にやさしく、化学肥料や農薬にたよらない安全な米をアイガモと共に作っていきたいと努力しております。 |
生産者：茨城県東茨城郡桂村 和田一義
私と妻と次男夫婦と孫の５人暮らし。
若い後継者は頼もしい限りです。
■ 米作りのモットー
自然にやさしい。
環境をこわさない。
しかも安全でおいしいお米を食卓の上にお届けしたいと思っております。
■ 味
冷たいご飯ほどおいしくいただけます。 おかずはいりません。塩だけあれば！ |
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米銀契約栽培米
茨城県東茨城郡桂村の和田一義さんのつくったこしひかり（合鴨米・あいがも米）です。
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商品名 |
和田さんの無農薬合鴨農法こしひかり |
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内容量 |
1.5kg |
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価格 |
1,350円
（税込） |
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精米 |
白米に精米してお届けします。 |
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米銀契約栽培米
茨城県東茨城郡桂村の和田一義のつくったこしひかり（合鴨米・あいがも米）です。
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商品名 |
和田さんの無農薬合鴨農法こしひかり |
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内容量 |
5kg |
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価格 |
4,200円
（税込） |
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精米 |
精米の種類を【白米・玄米】よりお選びいただけます。 |
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商品名 |
【分搗き・無洗米】
和田さんの無農薬合鴨農法こしひかり |
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内容量 |
5kg |
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価格 |
4,400円
（税込） |
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精米 |
精米の種類を三分搗き・五分搗き・七分搗き、無洗米からお選びいただけます。 |
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米銀商店が、お米生産者の方々とのふれあいをつづるブログ：米銀お米物語。
生産者と一体となった、安全でおいしい米づくりをこころがけている米銀商店だからこそ伝えることができる、生産者の方たちとのふれあいです。
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