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佐藤さんの無農薬有機栽培あきたこまち  |
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・作り方
「安全な物を作る」という事は、人の口に入るモノを作っている者の最低の論理だと思っています。
農薬のかわりに農業用万田酵素・木酢液・焼酎を散布し稲を守っています。
また、病気や害虫に強い稲を作るため良い種もみを選び出してうすくまき、低音で発芽させ、 一本一本に陽の光と風が当たるように株間をあけて根をはらせることにより、しっかりした稲体に育てています。
けれども農薬を使えば簡単な作業も、これらの方法にすると倍の手間がかかりますが、 皆さんに少しでも"安全"なものを食べていただきたいと願いながら家族全員で頑張っています。
・水・堆肥
秋田・山形の県境にそびえる高松山の源流がやがて雄物川に。
その水を田に引き入れています。
古くからの稲作地帯ですので先人達が川の淀みに沈んだ肥沃な土を田んぼに入れる客土を行ってくれたおかげで 今でもおいしいお米がとれるのです。
現在では完熟させた乳牛の堆肥を入れながら有機質の土を保ち続けています。 |
生産者：秋田県雄勝郡羽後町 佐藤肇・美保子
■ 米作りのモットー
自ら農薬中毒にかかり、農薬の恐ろしさを知って、人にも作物にも良い無農薬の米作りに挑戦しています。
■ 味
あきたこまちは、少々モチッとした食味ですがずーっと食べてもあきがきません。
ごはんに味があるのです。 |
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米銀契約栽培米
秋田県雄勝郡羽後町の佐藤肇さんご夫婦のつくったあきたこまちです。
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商品名 |
佐藤さんの無農薬有機栽培あきたこまち |
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内容量 |
1.5kg |
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価格 |
1,300円
（税込） |
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精米 |
白米に精米してお届けします。 |
ご好評につき完売いたしました！
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米銀契約栽培米
秋田県雄勝郡羽後町の佐藤肇さんご夫婦のつくったあきたこまちです。
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商品名 |
佐藤さんの無農薬有機栽培あきたこまち |
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内容量 |
5kg |
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価格 |
4,500円
（税込） |
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精米 |
精米の種類を【白米・玄米】よりお選びいただけます。 |
ご好評につき完売いたしました！
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商品名 |
【分搗き・無洗米】
佐藤さんの無農薬有機栽培あきたこまち |
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内容量 |
5kg |
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価格 |
4,700円
（税込） |
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精米 |
精米の種類を三分搗き・五分搗き・七分搗き、無洗米からお選びいただけます。 |
ご好評につき完売いたしました！
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米銀商店が、お米生産者の方々とのふれあいをつづるブログ：米銀お米物語。
生産者と一体となった、安全でおいしい米づくりをこころがけている米銀商店だからこそ伝えることができる、生産者の方たちとのふれあいです。
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